• claudineraciti

Jenever Old Fashioned

Als ik een bezoekje aan de slijter breng, dan kom ik toch altijd met een extra fles naar buiten die niet op mijn lijstje stond. Dit keer kon ik het niet laten om de Hooghoudt fles met Bourbon Cask Aged Jenever te laten staan. Deze jenever is 3 jaar gerijpt op bourbon vaten en heeft daardoor smaken van honing, karamel, sinaasappel en appel. Echt een hele mooie jenever die in deze Old Fashioned echt heel goed smaakte!


60 ml Hooghoudt Bourbon Cask Aged Jenever

1 barlepel vanille siroop

2 dashes chocolade bitters (Fee Brothers Aztec Chocolate)


Doe alle ingrediënten in je mixing glas en vul het glas met ijsblokjes. Stir ongeveer 20 seconden en strain in een rocks glas (deze is van RCR Crystal) over vers ijs. Het liefst een mooi groot vierkant blok ijs.


Cheers! Salute! Proost!



Jenever Old Fashioned - Hooghoudt Bourbon Cask Aged Jenever
Jenever Old Fashioned - Hooghoudt Bourbon Cask Aged Jenever