• claudineraciti

Caipirinha

Bijgewerkt op: 2 dagen geleden

Deze fantastische Braziliaanse klassieker is ook een van mijn favorieten. Echt een heel eenvoudig recept, slechts drie ingrediënten, maar je weet echt niet wat je proeft! Je kunt mij altijd blij maken met een goeie Caipirinha.

Dus mocht je er nog nooit een gedronken hebben, dit ga je vast heel lekker vinden!


60 ml Cachaça

Een halve limoen

15 ml suikersiroop


Snijd een halve limoen in acht partjes en muddle (met een muddler oefen je zachtjes kracht uit om de sappen en oliën uit de limoen te persen. Net als met vijzelen, maar dan iets voorzichtiger) dit in een glas. Voeg de suikersiroop toe en vul het glas voor de helft met crushed ijs. Roer het goed door. Voeg de Cachaça toe en vul het glas verder met crushed ijs. Roer nogmaals goed door. Garneer met een limoen partje en een rietje.

Cheers! Salute! Proost!



Caipirinha cocktail met cachaça
Caipirinha