• claudineraciti

Grapefruit Pisco Sour

Dit heerlijke Pisco Sour recept kwam ik tegen op het account van Best Bars Zwitserland.

De grapefruit siroop maak je ook zeer eenvoudig zelf. Volg gewoon het recept van de suikersiroop en vervang het water voor vers geperst grapefruitsap.


60 ml Pisco

30 ml vers limoensap

20 ml grapefruitsiroop

Eiwit/Aquafaba (eiwit vervanger)


Shake alle ingrediënten eerst in jouw shaker zonder ijs. Vul daarna de shaker in met ijs en shake nogmaals voor 15/20 seconden. Strain de cocktail in jouw glas en geniet ervan!


Cheers! Salute! Proost!